En una olla a fuego medio, adiciona la leche condensada Hiki preparada (Dar clic para ver preparación), la almendra molida y 3 huevos batidos.
Disuelve la fécula en 50 gr de agua y adiciona a la mezcla anterior hasta que
Deja reposar en la nevera durante 15 min
A la mezcla reposada adiciona la ralladura de limón y revuelve.
Arma las bolitas, pásalas por huevo batido y galleta molida (Dar clic para ver preparación).
Fríe en aceite hasta que
Opcional: Pasa las bolitas por una mezcla de harina de almendra y canela y como toppings usa Arequipe Hiki, salsa con caramelo o salsa con chocolate Hiki