GALLETAS MAICENITAS
Galletas Maicenitas
Paso a paso:
- Tamiza(Cernir) la fécula y la sal.
- Mezcla la fécula y la sal con la leche condensada Hiki, la esencia de vainilla y la yema de huevo.
- Adiciona la mantequilla(Fría) hasta obtener una mezcla homogénea.
- Envuelve la masa en papel strech y deja en la nevera durante 30 minutos.
- Extiende la masa con un rollo y realiza la forma deseada para las galletas .
- Hornea a 160°C por 10 minutos.
- Por último pueden usar nuestras salsas o arequipe para decorar o dar un sabor diferente a la galleta.
Ingredientes
- 2 y 2/3 de taza o 350 g. de fécula.
- 1/2 taza o 125 g. de Mantequilla.
- 225 g. de Leche condensada Hiki
- 1 yema de huevo.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharadita o 4.2 g. de escencia de vainilla
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