Buñuelos de almendra sin azúcar adicionada
Ingredientes
- ¼ taza de fécula de maíz.
- 4 huevos medianos.
- 1 taza de almendra molida.
- 1/2 de Leche condensada sin azúcar adicionada Hiki preparada.
- • 8 galleta sin azúcar molidas.
- Canela y harina de almendra al gusto.
- Aceite de la preferencia.
Paso a paso:
- En una olla a fuego medio, adiciona la leche condensada Hiki preparada (Dar clic para ver preparación), la almendra molida y 3 huevos batidos.
- Disuelve la fécula en 50 gr de agua y adiciona a la mezcla anterior hasta que
- Deja reposar en la nevera durante 15 min
- A la mezcla reposada adiciona la ralladura de limón y revuelve.
- Arma las bolitas, pásalas por huevo batido y galleta molida (Dar clic para ver preparación).
- Fríe en aceite hasta que
- Opcional: Pasa las bolitas por una mezcla de harina de almendra y canela y como toppings usa Arequipe Hiki, salsa con caramelo o salsa con chocolate Hiki
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