GALLETAS DE MANTEQUILLA
Galletas de mantequilla
Paso a paso:
- Tamiza (cernir) los ingredientes secos (Harina y sal)
- Mezcla los ingredientes secos con la leche condensada Hiki preparada y la esencia de vainilla.
- Adiciona la mantequilla (Fría) hasta obtener una mezcla arenosa
- Envuelve la masa en papel stretch y deja reposar en la nevera por 30 minutos.
- Extiende con rodillo y haz formas deseadas para las galletas.
- Hornea a 160°C x 10 minutos
- Por último, puedes usar nuestras salsas o arequipe para decorar.
Ingredientes
- 1 y 1/5 taza o 150 g. de harina común.
- 3 cucharadas o 65 g. de Leche condensada
- 1/2 taza o 110 g. de mantequilla.
- 1 pizca de sal.
- 1 Cucharadita o 4.6 g. de escencia de vainilla
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