PREPARACIÓN DE LA LECHE CONDENSADA

PREPARACIÓN DE LA LECHE CONDENSADA En esta receta encontrarás como preparar la leche condensada en polvo Hiki, la cual usaremos como base en varias de nuestras preparaciones. https://youtu.be/4bApNo7xvXc?si=ilN-nprhTLX-BGml Buñuelos de almendra sin azúcar adicionada Paso a paso: En un recipiente verter el agua tibia  Al agua tibia se le agrega 250 g de leche condensada […]

GALLETAS DE MANTEQUILLA

GALLETAS DE MANTEQUILLA Galletas de mantequilla Paso a paso: Tamiza (cernir) los ingredientes secos (Harina y sal) Mezcla los ingredientes secos con la leche condensada Hiki preparada y la esencia de vainilla. Adiciona la mantequilla (Fría) hasta obtener una mezcla arenosa Envuelve la masa en papel stretch y deja reposar en la nevera por 30 […]

TORTA DE LECHE CONDENSADA

TORTA DE LECHE CONDENSADA Torta de leche condensada Paso a paso:Torta En un bowl agrega la leche condensada Hiki  y comienza a batir para dar consistencia. Añade los huevos uno a uno e incorpora mantequilla fundida Adiciona la harina tamizada (cernida) poco a poco. Bate en velocidad baja hasta que la mezcla este homogénea. Bate […]

POSTRE HELADO DE CREMA DE WHISKEY

POSTRE HELADO DE CREMA DE WHISKEY Crema de whiskey Paso a paso: Helado En un bowl adiciona la crema de leche y bate durante 15 segundos a baja velocidad. Mezcla el café soluble diluido en un poco de agua con la leche condensada Hiki  y une manualmente con suavidad a la crema de leche mientras […]

COPA FRUTAL

COPA FRUTAL Copa frutal Paso a paso: Licúa la piña picada y mezcla con el zumo de limón y la leche condensada Hiki . Reservar en la nevera durante 2 horas. Colocar en un vaso la galleta triturada Añade la crema y decora con variedad de frutas picadas. Ingredientes Zumo de un limón. 4 huevos […]

BUÑUELOS DE ALMENDRA

BUÑUELOS DE ALMENDRA Buñuelos de almendra sin azúcar adicionada Paso a paso: En una olla a fuego medio, adiciona la leche condensada Hiki , la almendra molida y 3 huevos batidos. Disuelve la fécula en 50 gr de agua y adiciona a la mezcla anterior hasta que Deja reposar en la nevera durante 15 min […]

POSTRES DE CHOCOLATE

POSTRE DE CHOCOLATE Postre de chocolate Paso a paso: En un bowl adiciona la crema de leche fría y bate por 1 minuto para mezclar. Aparte, bate las claras de huevo hasta lograr punto de nieve. Calienta en microondas la leche condensada  Hiki durante 3 minutos. En el bowl con las yemas de huevo, adiciona […]

FLAN DE COCO

FLAN DE COCO Flan de coco Paso a paso: En recipientes pequeños de aluminio esparce la salsa con caramelo Hiki. Bate las claras de huevo con la leche condensada Hiki, hasta lograr una mezcla homogénea. Añade la leche líquida y el coco rallado y mezcla lentamente.  Esparce la mezcla en los moldes sobre la salsa […]

CHOCOLATES CON ALMENDRA

CHOCOLATES CON ALMENDRA Chocolates con almendra Paso a paso: Derrite la mantequilla y la cobertura de chocolate de leche sin azúcar en el microondas por 30 segundos. Mezcla y vuelve al microondas por 30 segundos más. Adiciona la leche condensada Hiki , las almendras trituradas y revuelve. Deja enfriar la mezcla tapada con papel stretch […]

DULCES DE AHUYAMA

DULCES DE AHUYAMA Dulce de Ahuyama Paso a paso: Mezcla el coco rallado, el puré de ahuyama y la leche condensada Hiki. Refrigera la mezcla tapada con papel stretch durante 45 minutos. arma las bolitas y envuélvelas en el coco rallado. Ingredientes 1/2 taza o 125 g. de puré de ahuyama. 1 y 1/2 tazas […]